Grupa badawcza

• inż. Dorota Kaczmarek, 
• inż. Piotr Grygiel, 
• inż. Przemysław Gumper, 
• inż. Joanna Jędrasiewicz, 
• inż. Kinga Kieloch, 
• mgr inż. Przemysław Kowalczewski,
• inż. Diana Zając

Opiekunowie pracy: 
dr inż. Elżbieta Radziejewska – Kubzdela, dr inż. Róża Biegańska – Marecik
(Katedra Technologii Owoców i Warzyw)